票证窥天下 收藏显变迁-私藏天下

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票证窥天下 收藏显变迁

时间:2017-06-29  来源:私藏天下  
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  新中国刚成立的时候,能吃得饱穿的暖是所有中国老百姓最大的梦想。到现在生活得到逐渐改善“票证时代”,粮油、肉禽都得凭票供应,光有钱不行,还得有票。笔者的亲戚1975年冬天到南方公出,当时长春正是穿棉衣季节。由于往南走天气暖,他在山东想买件薄衣换换,又没有全国通用布票,只好脱下棉衣,穿着背心背着棉衣走。到了苏州,棉衣搭在肩膀上都热,只能系在腰上。因为走得急,他忘带粮票吃不上饭,只能在当地生产队里买了2.5公斤土豆,放在口袋里走到哪儿吃到哪儿。


  很多年纪大的人都知道上世纪70年代末至80年代中期,买米买面要粮证,在饭馆吃饭,甚至买个早点,都要揣着粮票。出差办事前必须到单位开证明,到粮店起全国粮票。随着新中国经济的快速发展,上世纪80年代末期人们的生活明显好起来,随着粮油供应和副食品的增多,粮票渐渐从“紧缺”转变成“盈余”,于是用粮票换大米、换鸡蛋的人也多起来,直到上世纪90年代初期,粮票换鸡蛋现象才逐渐消失。


  随着新中国经济建设的步伐加快,物资供应逐渐市场化,粮票、油票、肉票相继退出了历史舞台。市场上食物品种渐渐丰富,蛋、禽、肉……不管买什么种类,应有尽有。多元化的饮食结构促使人们崇尚健康、科学的饮食生活,健康饮食观念在寻常百姓家也得到体现。现在人们的饮食习惯已发生了质的变化,纯天然的绿色食品取代了昔日的大鱼大肉,从吃多吃好到吃少吃精,从细粮为主到粗细搭配,维生素、蛋白质、低脂高钙一系列营养指标充实着人们的生活,人们饮食的变化演绎出人们生活步步高、节节升。


  相信幸福起来的人们都不会忘记,那些老票证是新中国经济发展和百姓生活变化的历史见证。老票证包括粮证、粮票、糖票、豆腐票、肉票、酒票等。粮票中还有粗粮票,它可以购买玉米面等粗粮。在物资短缺的计划经济时代,几乎所有的物资都曾发放计划票,凭票供应,这成了新中国计划经济时期的一大景观。据权威部门统计,新中国计划经济时代全国各地至少发放过500多种票证。人们提起老票证总会有说不完的话题,这些老票证成了物资短缺时代的历史见证,是研究当时经济生活不可多得的实物佐证。从这些老票证中可以看到很多印制图案,有一定的社会历史代表性,并有一定的审美价值,而这又是和时代紧密联系在一起的,使人们看到它就能想到过去的时代,感受到人民生活水平的巨大变化,因此受到收藏爱好者的喜爱。

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